La dieta proteica consiste en ingerir proteinas o bien mediante las proteinas que contienen los alimentos o a base de productos ricos en ellos.
Batidos, preparados de tortillas, natillas..etc.
Se debe comer tambien verduras pero solo las autorizadas.
Espinacas.
Calabacin.
Lechuga.
Acelgas.
Endivia.
Berros.
Rúcula.
Canonigos.
Brócoli.
Col china.
Pepino.
Pepinillos.
Pimiento verde.
Champiñones.
Rábanos.
Brotes soja.
Hinojo.
Apio.
Verduras restringidas;
150gr en cada comida.
Tomates
Judías verdes
Berenjena
Pimiento rojo
Espárragos verdes
Col Lombarda
Col bruselas
Coliflor
Nabos
Alimentos proteicos:
200gr
Pescados blancos y azules.
Mariscos.
Moluscos.
150gr
pollo.
pavo.
conejo.
1 vez a la semana.
2 huevos + 2 claras
Lácteos y frutas;
1 taza de leche desnatada.
1 Yogurt edulcorado 0% materis grasa.
1 Taza de leche de soja enriquecida en calcio.
4-6 cucharas de queso fresco 0%.
1 manzana
1 pera
1 melocoton
1 naranja
2 Kiwis
2 clementinas
2 ciruelas
3 albaricoques
150gr de melon
150gr de piña
Métodos de cocción:
Al vapor, cocido, al horno, a la plancha, wok, sartén, papillote, parrilla microondas.
La primera semana se pierde de 5 a 7 kilos dependiendo del peso total que tengamos que perder.
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